der Arbeitsmarkt in Hotellerie und Gastronomie schläft nicht – und wer vorne mitspielen will, braucht Aufmerksamkeit, Klarheit und ein gutes Gespür für Trends. In diesem Newsletter zeigen wir Ihnen, wo sich gerade neue Chancen auftun, welche Entwicklungen Sie im Blick behalten sollten und wie Sie Ihre Arbeitgebermarke gezielt schärfen. Viel Spaß beim Lesen!

Ihr HOGAPAGE-Team

Neues Feature: Ihre Führungsjobs im Fokus der HOGAPAGE Nachrichten

Seit dem 1. Januar sorgen unsere neuen Job-Cards auf HOGAPAGE Nachrichten für noch mehr Sichtbarkeit Ihrer Führungspositionen. Jobangebote ab der Qualifikation Führungskraft werden automatisch als aufmerksamkeitsstarke, grafische Cards in redaktionelle Inhalte eingebunden. Die Ausspielung erfolgt gezielt nach Geolocation der Besucher und spricht so genau die Fach- und Führungskräfte an, die regional relevant sind. Das Ergebnis: zusätzliche Reichweite, mehr Präsenz und eine stärkere Wahrnehmung Ihrer Top-Jobs. | Weiterlesen

Entgelttransparenzrichtlinie: Was Arbeitgeber jetzt wissen müssen

Ab dem 7. Juni 2026 gilt die EU-Entgelttransparenzrichtlinie – mit spürbaren Auswirkungen auf Hotellerie und Gastronomie. Gehaltsangaben in Stellenanzeigen und neue Auskunftsrechte für Mitarbeiter werden u.a. dann Pflicht. Wer Vergütungsstrukturen jetzt überprüft, Gehaltsbänder definiert und Prozesse vorbereitet, vermeidet rechtliche Risiken und stärkt gleichzeitig seine Arbeitgeber-Attraktivität. | Weiterlesen

Job-Hopper im Gastgewerbe: Risiko oder frischer Impuls?

Häufige Jobwechsel gehören in Hotellerie und Gastronomie längst zum Alltag. Job-Hopping kann Betrieben frische Impulse, breites Praxiswissen und hohe Anpassungsfähigkeit bringen – birgt aber auch Risiken wie höhere Einarbeitungskosten und fehlende Bindung. Entscheidend ist nicht die Zahl der Wechsel, sondern ihre Nachvollziehbarkeit. Wer Lebensläufe differenziert bewertet und Entwicklungspotenziale erkennt, kann von wechselerfahrenen Fachkräften profitieren. | Weiterlesen

Ein Job mit Sinn, Respekt und echten Perspektiven? Den finden Sie bei den Fair Job Hotels. Die Initiative steht für faire Arbeitsbedingungen, Wertschätzung und transparente Karrierewege in der Hotellerie. Auf unserer Jobbörse entdecken Sie zahlreiche Stellenangebote in über 100 ausgezeichneten Hotels – vom Empfang über Service und Küche bis Wellness und Management.

Tagen & Begegnen ist der Verbund evangelischer Tagungs- und Begegnungsstätten der Evangelischen Kirche in Mitteldeutschland. Zu ihm gehören besondere Häuser wie die Burg Bodenstein, das Kloster Drübeck, das Augustinerkloster Erfurt oder die Jugendbildungsstätte Junker Jörg in Eisenach. In landschaftlich reizvoller oder historischer Umgebung entstehen Orte für Tagungen, Bildung, Feiern und Erholung.

Wer eine praktische Unterkunft in unmittelbarer Nähe zur Kölnmesse sucht, ist im ibis Hotel Köln Messe richtig. Das Haus verfügt über 180 Zimmer mit dem bewährten Sweet Bed Schlafkomfort, der für erholsame Nächte sorgt. Am Morgen erwartet die Gäste ein reichhaltiges, ansprechend präsentiertes Frühstücksbuffet. Dank der zentralen Lage sind die Kölnmesse, die Lanxess Arena und der Tanzbrunnen bequem zu Fuß erreichbar – ideal für Geschäfts- wie für Freizeitreisende.

Aus einer handwerklichen Tradition heraus gewachsen, steht Balletshofer heute für moderne Backkultur aus Augsburg. Das Familienunternehmen verbindet beste Rohstoffe, bewährte Rezepte und die Erfahrung seiner Bäckermeister zu einem klaren Qualitätsversprechen. Gleichzeitig zeigt sich Innovationsfreude: Mit der Eröffnung des ersten „Grill’n Chill“ im Jahr 2011 entstand ein zeitgemäßes Konzept aus Bäckerei, Café und Grill, ergänzt durch einen einladenden Außenbereich.

Kaum ein Haus prägt das Bild der Wiener Hotellerie so nachhaltig wie das Hotel Sacher Wien. 1876 von Eduard Sacher gegründet, ist es bis heute das einzige privat geführte Luxushotel der Stadt. Direkt gegenüber der Staatsoper gelegen, steht es für Wiener Eleganz und zeitgemäßen Luxus. 152 Zimmer und Suiten, ein exklusiver Spa-Bereich und eine ausgezeichnete Gastronomie verbinden Tradition und Moderne zu einem unverwechselbaren Hotelerlebnis.

Lebensmittel nicht als Ware, sondern als Grundlage des Lebens zu begreifen, ist der Ausgangspunkt der Manufactum Brot & Butter GmbH. Das Unternehmen vereint handwerklich hergestellte, authentische Produkte zu einem sorgfältig kuratierten Sortiment von hoher Qualität. Gastronomie und Schaubäckerei ergänzen das Angebot und machen erlebbar, warum Brot und Backwaren weit mehr sind als Nahrungsmittel: Sie stehen für Kultur, Handwerk und Lebensqualität.