| 12.03.2025. |
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| Liebe Leserin, lieber Leser, |
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| heute ist Valentinstag – der Tag für romantische Zweisamkeit. Entsprechend erwarten Gastronomen sicherlich viele Paare in ihren Restaurants. |
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| Branchenverbände warnen vor der Verpackungssteuer |
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| Im Januar hatte das Bundesverfassungsgericht entschieden, dass Tübingen eine Verpackungssteuer erheben darf. Nun will auch die Stadt Köln nachziehen. Der Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) warnt mit anderen Wirtschaftsverbänden vor massiven Belastungen für lokale Unternehmen. Weiterlesen |
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| Cotidiano eröffnet sechsten Standort in München |
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Die Münchner Gastronomiemarke wächst weiter: Mit dem Cotidiano Stiglmaierplatz eröffnet das sechste Cotidiano in der bayerischen Landeshauptstadt – und das im Hinterhof des Bayerischen Fußball-Verbandes. Dort setzt es auf ein entspanntes All-Day-Dining-Erlebnis.
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| McDonald’s erster „Burger Dialog“ |
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Mit seiner neuen Dialog-Formatreihe will McDonald’s die Gen Z und Politiker an einen Tisch zusammenbringen. Der Auftakt des neuen „Burger Dialogs“ hat bereits gezeigt, wie wichtig der direkte Austausch zwischen jungen Menschen und politischen Entscheidungsträgern ist.
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| Scandic stärkt seine Präsenz in Berlin |
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Scandic setzt seine Expansion in Deutschland weiter fort. Im westlichen Zentrum Berlins übernimmt das schwedische Hotelunternehmen ein leerstehendes Hotel mit 214 Zimmern. Es ist nicht das erste Haus der Gruppe in der Hauptstadt.
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| Wie sich Restaurantbesuche am Valentinstag verändern |
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| Der Valentinstag ist längst nicht mehr nur für Paare reserviert. Immer mehr Singles nutzen den 14. Februar als Anlass für erste Dates und Gruppen für gemeinsame Restaurantbesuche. Weiterlesen |
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| Drei neue Mitglieder bei den Vitalpina Hotels Südtirol |
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Die Vitalpina Hotels Südtirol sind ein Zusammenschluss von Südtiroler Gastgebern, die eine bewusste Erfahrung der Natur- und Berglandschaft ermöglichen wollen. Mit drei neuen Mitgliedern wächst die Kooperation jetzt auf rund 30 Häuser.
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| Lagardère Travel Retail gewinnt sechs neue Gastronomieflächen am Flughafen Düsseldorf |
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Lagardère Travel Retail Deutschland hat eine europaweite Foodservice-Ausschreibung gewonnen. Damit bringt das Unternehmen sechs neue Gastronomiekonzepte an den Flughafen Düsseldorf.
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| Neubesetzung der medizinischen Leitung im Grand Resort Bad Ragaz |
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Im Sommer lanciert das Grand Resort Bad Ragaz eine neue Gesundheitsstrategie, die neue Maßstäbe in der präventiven Medizin setzen soll. Dafür gibt es nun eine neue medizinische Leitung.
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33790 Halle (Westf.) | DE
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6764 Lech am Arlberg | AT
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35626 Morro Jable, Las Palmas | ES
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