| 02.06.2023 . |
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| Liebe Leserin, lieber Leser, |
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| es geht aufwärts: Bis zum Jahresende 2022 konnte sich der gesamtdeutsche Beherbergungsmarkt wieder auf rund 91 Prozent der Werte von 2019 herankämpfen. |
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| Angela Inselkammer fordert dauerhaft gesenkte Mehrwertsteuer |
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| Bis Ende des Jahres gilt in der Gastronomie noch ein reduzierter Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent. Dieser soll dauerhaft bleiben – fordert zumindest die SPD. Auch Dehoga-Verbandspräsidentin Angela Inselkammer erhebt nun ihre Stimme. Weiterlesen |
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| Lokal auf Veste Heldburg eingeweiht |
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Neueröffnung: Mit einem neuen Ausflugsziel möchte das Deutsche Burgmuseum in Thüringen mehr Besucher anlocken. Am 19. April 2023 wurde das neue Lokal auf der Veste Heldburg eingeweiht.
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| IHA-Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2023“ vorgestellt |
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Der Hotelverband Deutschland präsentiert den aktuellen Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2023“. Obwohl noch nicht alle Herausforderungen aus dem Jahr 2022 gemeistert sind, blickt die Branche wieder positiv in die Zukunft.
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| Die 10 Allgäu AzubiTopHotels öffnen ihre Türen |
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Blick hinter die Kulissen: Am 6. und 7. Mai 2023 zeigen die 10 Allgäu AzubiTopHotels, was in ihnen steckt. Damit wollen sie junge Menschen für die Spitzenhotellerie begeistern und Orientierung bei der Berufswahl geben.
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| Krönung von Charles III.: Britische Gastronomen erwarten deutlichen Umsatzschub |
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Am 6. Mai wird Charles III. offiziell zum König gekrönt. Für das verlängerte Krönungswochenende sehen britische Gastronomen und Hotelbetreiber die Chance, deutlich mehr Umsatz zu generieren. Mit was für einem Boost wird gerechnet?
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| Alexander Herrmann gibt seinem Restaurant einen neuen Namen |
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| Das Restaurant Alexander Herrmann by Tobias Bätz heißt fortan Aura by Alexander Herrmann & Tobias Bätz mit dem Future Lab Anima. Der Fokus wird dabei noch mehr auf regionale Produkte gelegt, die kreativ weiterverarbeitet werden. Weiterlesen |
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| Deutschlandpremiere: Le Commandant Charcot in Hamburg |
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Erstmals in Deutschland vor Anker: Eigentlich ist das Luxus-Expeditionsschiff „Le Commandant Charcot“ nur in den Polarmeeren unterwegs. Nun legt der Eisbrecher einen kurzen Zwischenstopp in Hamburg ein.
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| Frühlingsfest in Stuttgart eröffnet |
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Am vergangenen Samstag ist das Stuttgarter Frühlingsfest auf dem Gelände des Cannstatter Wasen eröffnet worden. Bei Sonnenschein und ein paar Wolken wurde das erste Bierfass von „Wasenbürgermeister“ Thomas Fuhrmann angezapft.
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| Berliner Ice Cream Week bringt Abwechslung in die Waffel |
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Zum Dahinschmelzen: Die „Berliner Ice Cream Week“ lockt noch bis zum 26. April 2023 mit Speiseeis für den besonderen kulinarischen Kick. Alle teilnehmenden Eisdielen haben für diesen Anlass spezielle Sorten kreiert.
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| Grand Resort Bad Ragaz: Executive Chef übergibt Küchenzepter |
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Kulinarische Stabübergabe: Nadine Wächter übernimmt im Grand Resort den Posten als Executive Chef von Renato Wüst. Letzterer tritt Ende des Jahres in den Ruhestand.
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| Zwei Frauen für die Villa d’Este Hotels |
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Ein starkes Duo: Mit Elisa Peroli und Maria Gasparella setzen die Villa d’Este Hotels auf das starke Geschlecht. Während Peroli als neue General Managerin tätig wird, übernimmt Gasparella die Rolle der Sales- und Marketingdirektorin.
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auf dem Schiff |
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auf dem Schiff |
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71065 Sindelfingen |
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21521 Aumühle |
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10557 Berlin |
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88630 Pfullendorf |
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18586 Göhren |
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23683 Scharbeutz |
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04249 Leipzig |
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10719 Berlin |
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83329 Waging am See |
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1010 Wien |
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5652 Dienten |
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Einsatzort: Flexibel |
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| Impressum |
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