Cooles Equipment für Grillfans, spannende Kochbücher, praktische Küchenhelfer, trendige Berufsschuhe und alkoholfreier Weingenuss im Probierpaket
HOGAPAGE Shop

Liebe Leserin, lieber Leser,

Lust auf Erfrischung? Wir halten in diesem Newsletter wieder coole Highlights für die Hotellerie und Gastronomie bereit, versorgen Sie mit den besten Getränkeideen für den Sommer, kulinarischen Koch- und Fachbuch-Tipps und stellen richtig praktische Helfer für den Küchenalltag vor. 

Aufgepasst: Sichern Sie sich jetzt noch schnell exklusive Angebote aus unserem Berufsschuh-Sortiment zum Vorzugspreis! 

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Entdecken,
Ihr HOGAPAGE Shop-Team


HOGAPAGE Shop: Koch-, Back- und Fachbücher von Profis für Profis und Genießer


Luginger Probierpaket Alkoholfrei


Alkoholfreier Wein im Probierpaket

Ein Cuvée Rosé Mousseux als Aperitif, Chardonnay als Begleiter mild-würziger Speisen, zweierlei Riesling zu hellem Fleisch oder Fisch, Rosé zu pikant Gewürztem und Cabernet Sauvignon zu Rind- und Wildgerichten oder Pasta – lernen Sie mit unserem Probier-Paket aus sechs Getränken der Luginger-Reihe den Genuss von alkoholfreien Getränken kennen. Edle Tropfen für jede Gelegenheit! | Zum Wein

Buchtipp Geflügel


Vom Suppenhuhn bis zur Festtagsgans

Huhn, Ente, Gans, Perlhuhn, Wachtel, Taube, Rebhuhn oder Fasan – die Liste an unterschiedlichen Geflügelsorten ist lang. „Geflügel“ vereint Rezepte aus der ganzen Welt und bietet neben Klassikern auch internationale Gerichte wie asiatische Hühnersuppe oder Hähnchenkeule in Orientsauce sowie kreative Neuinterpretationen wie Sauerbraten von der Entenkeule mit Mandeln und Rosinen – köstlicher Geflügel-Genuss! | Zum Buch

Arbeitsschuhe Sprinterglück


Unisex Arbeitsschuh im Angebot 

Auf den Arbeitsschuh Sprinterglück im trendigen Sneaker-Look ist Verlass: Wenn es schnell gehen muss gibt seine feste Schnürung und die rutschhemmende EVA-Gummisohle den perfekten Halt, die Textileinsätze machen ihn gleichzeitig super leicht. Hingegen kühlt  das atmungsaktive Coolmax-Innenfutter leicht, ist feuchtigkeits-transportierend und verhindert, dass Sie heiß laufen. Jetzt 47% günstiger! | Zum Angebot

Buchtipp Zukunft kochen


Die Zukunft des Kochens

Holger Strombergs Credo: „Jeder kann etwas für eine bessere Welt tun. Das fängt bei der richtigen Ernährung an.“ Mit den mehr als 70 kreativen pflanzenbasierten Rezepten des Kochs gelingt der Einstieg in die „grüne Küche“ ganz leicht. Dabei helfen viele Tipps, die er zum cleveren Planen, Einkaufen und Vorbereiten gibt. Er erklärt, wie Nachhaltigkeit in der Küche funktioniert, wie man ohne großen Aufwand besser essen lernt, worauf man mit Blick auf die Klimabilanz beim Küchen-Equipment achten sollte und wie man Gemüsereste endlos nachwachsen lassen kann. | Zum Buch

Moesta BBQ Spritze


Bratenspritze aus Edelstahl

Eine Injektionsspritze wird verwendet, um Grillfleisch oder andere Lebensmittel von innen zu würzen. Die Marinadenspritze von Moesta BBQ bringt fünf Nadeln für alle Anwendungen mit und ermöglicht es Ihnen, das Fleisch von Innen gezielt mit Marinade zu würzen - anwendbar z.B. für Pulled Pork, Grillhähnchen, Rind, Schwein und vieles mehr. Rostfrei durch die qualitative Edelstahlanfertigung, langlebig und spülmaschinenfest. | Zum Artikel

Buchtipp Sober Drinks


Die 50 besten Drinks aus alkoholfreien Spirituosen

Wer auf sich achtet, will auf Alkohol verzichten, aber keinesfalls nur süße Mocktails oder Wasser trinken. Der Trend geht zu alkoholfreiem Gin, Rum, Wermuth und zero-alcohol Sparkling Wine, Wein oder Bier. Es gibt sogar erste „Sober Bars“, die nur alkoholfreie Kreationen anbieten. Mit den 50 Rezepten von Sascha & Torsten kann man die Zerovarianten von Gin Tonic, Negroni und Aperol Spritz jetzt auch leicht  nachmixen! | Zum Buch

Tyrolit life Brotmesser


Scharfes Brotmesser auf ganzer Welle

Mit dem Tyrolit life Brotmesser schneiden Sie Brot künftig kinderleicht, gequetschte Scheiben oder Brösel gehören der Vergangenheit an. Die stabile Klinge mit dem präzisen Wellenschliff eignet sich perfekt für die ganze Bandbreite vom flaumigem Butterzopf bis hin zum knusprigen Ciabatta. Die ergonomische Form und die lange Klinge sorgen für höchste Zuverlässigkeit sowie einfache Handhabung. | Zum Artikel

Rezept Obazda al Italia


Rezepttipp: Obazda al Italia

Wenn beliebte Gerichte wie Schnitzel, Frikassee oder Kartoffelsuppe in die Welt hinausgehen, kommen sie mit ganz neuen Aromen zurück. So auch der bayerische Klassiker Obazda. Das neue Buch von Astrid Büscher „Lieblingsgerichte auf Weltreise“ zeigt, wie die Käsezubereitung im Handumdrehen zu einem sizilianischen Dreiklang aus Kapern, Oliven und Zitronenschale mit mediterraner Note wird. | Zum Rezept




Atempower ... Liebe auf den ersten Kick

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