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Bücher


Das ultimative Fleischbuch für höchste Ansprüche

Inhaltlich und optisch für Profis und leidenschaftliche Hobbyköche maßgeschneidert, gliedert sich das neue 360-Seiten-Megawerk zum Top-Thema FLEISCH in zwei Teile. Zunächst die Theorie – profund das Küchenwissen, top-aktuell die Trends, umfassend die Küchenpraxis. | Zum Buch »

Messer


Mit Schwung zum perfekten Schnitt

Erleben Sie ein völlig neues Gefühl beim Schneiden. Das hochwertige Fly Wheel Cut wird von Tyrolit in enger Zusammenarbeit mit dem Tiroler Werkzeugexperten Stubai hergestellt. Der Name leitet sich vom so genannten Schwungradschnitt ab, der sich mit diesem Messer mühelos und instinktiv durchführen lässt. | Zum Messer »

Rezept


Zwiebelkuchen mal anders mit Feigen und Speck

Zwiebelkuchen ist ein Klassiker in der Küche, der hervorragend neu interpretiert werden kann. Kombinieren Sie den würzigen Zwiebelkuchen doch mal mit frischen Feigen und einer feinen Prise Thymian. Ihre Gäste werden die raffinierte Kreation sicher lieben! | Zum Rezept »




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